在西餐料理中，香料(Spice) 和 香草 (Herbs) 起到了非常關鍵的作用，可以說法餐、意大利餐、西班牙餐的靈魂所在就是香料香草。今天我就來帶你認識西餐里常用的 15 種香料香草，以及他們的用途。

據本地媒體報道，11月14日，東灣的租金有所下降，舊金山灣區業主和管理人杰夫·澤爾 (Jeff Zell) 說：“我不知道它（房租下降）會在什么時候結束，我想在好轉之前情況會變得更糟。

據本地媒體報道，11月14日，洛杉磯縣公共衛生局公告稱，洛杉磯縣新增確診病例3780個，新增死亡20人。這是自7月中旬以來，單日新增病例數量最多的一天，并且與積壓的病例無關。至此，洛杉磯縣地區累計有336,549例新冠確診病例，累計死亡有7,266人。

你有興趣離開加州嗎？不要憂慮。你不是唯一的一個有這個想法的人。根據加州大學伯克利分校最近的一項研究，超過一半的加州居民正在考慮搬家。事實上，自2000年以來，由于離去加州，加利福尼亞州的人口一直在減少；然而，國際移民和自然人口增長使加州人口在2016年以0.35%的速度增長。

美國總統大選的亂象飽受爭議，飽受打擊的經濟、種族關系、移民、民間撕裂本來就不堪其擾，在這個低迷、拖累的季節，一個關鍵問題受到的關注相對較少，那就是美國住房問題。但是請不要搞錯：在美國正處于歷史性的價格低廉的租房和待售房屋短缺的陣痛中，每個候選人處理美國住房危機的方式可能會影響到美國未來許多年。

據本地媒體報道，11月16日，總統特朗普13日在新聞發布會上稱，新冠肺炎疫苗將于明年4月在全美范圍內提供，但紐約州除外。

美國本次總統大選可謂一波三折，至今點票還未結束。川普和拜登誰能入主白宮還未有定論。但這場大選在全國范圍內造成了兩極分化。

美國房價盡管從2008金融危機后開始復蘇，但復蘇的地域城市卻大不同。有些城市甚至到了快見頂回落的程度。而隨著疫情的沖擊和影響，地域、業態也在深刻發生變化。

據本地媒體報道，11月11日，流行病學專家奧斯特霍姆（Michael Osterholm）表示，未來3到4個月內，美國將面臨大流行以來最黑暗時期，預告美國即將進入新冠地獄。舊金山三位醫師凱斯勒、古斯比、羅祖格茲獲拜登任命為新冠咨詢委員會成員。奧斯特霍姆表示，未來3到4個月內，每天可能新增10萬個確診病例，美國人應當理解我們即將進入新冠地獄，這正在發生。

據本地媒體報道，11月10日，洛杉磯市警察局(LAPD)警察工會新發表的一項調查，在今年“黑命貴”(Black Lives Matter)運動越來越頻繁下，90%的洛杉磯警員都失去了自我保護的安全感，他們沒有得到局長摩爾(Michel Moore)的支持，認為他或其他指揮官沒有提供了強有力的領導。近40％受訪警員表示正在考慮辭職。

據本地媒體報道，11月6日，紐約州州長科默表示，目前紐約州北部正出現疫情反彈：“我們一直都在談論這種情況，現在必須正視它了。”庫莫指出，紐約州的整體確診數字正在提高，11月5日的陽性確診率為1.9%，疫情反彈區域為紐約西部和中部，以及賓夕法尼亞州臨界處。

近期將討論芝加哥房地產市場的最新趨勢。新冠疫情爆發以來，芝加哥房地產市場的價格和銷售額逐月和同比都出現了積極的增長，扭轉了過去兩個月銷售下降的趨勢，這是市場從新冠疫情大流行中反彈的一個重要跡象，房屋銷售（獨棟和公寓）較2019年7月增長12.0%。伊利諾伊州房地產經紀公司（Illinois Realtors）的數據顯示，7月份芝加哥大都會區的中間價為27.7萬美元，較2019年7月的25.9萬美元上漲了6.9%。

近期，據美國本地媒體報道，紐約市在北美有關高科技產業對就業和辦公的影響的30個城市排名中名次開始上漲。

在美國，現在想找到工作機會多，房價低的城市的確不易。紐約、舊金山這樣的金融、IT科技企業多，但高昂的租房價格也令一般人望而卻步。那么，有沒有工作機會多，薪水不錯、租房價格低的城市呢？

據本地媒體報道，10月31日，洛杉磯當地警局向比弗利山莊業主發送消息，強烈建議他們封鎖門窗，此外，在11月2日12點之后將會全面封鎖羅迪歐大道，屆時車輛以及行人都無法正常通過。比弗利山莊是美國非常著名的高級住宅區，并且此地是特朗普支持者的聚集地。隨著大選的日益臨近，洛杉磯警方認為，如果大選結果對特朗普不利，那么他的追隨者們很有可能在比弗利山莊舉行示威游行，甚至會做出一些非常激進的事情。

從2008年始發的國際金融危機過去超過10年了。金融巨頭雷曼兄弟（Lehman Brothers）也因之破產。從今天來看，美國經濟似乎正在蓬勃發展。股市在經歷了3453天（將近9年半）的牛市行情沒有出現重大調整之后，剛剛創下了現代史上最長牛市的紀錄。今年早些時候，美國失業率降至3.8%，創下18年來的新低。

據本地媒體報道，11月1日，紐約州擁有全美對旅客最嚴格的檢疫之一，州長科莫(Andrew Cuomo)31日對這項做法進行檢修，宣布大多數抵達紐約州的人在接受俗稱新冠肺炎的2019年冠狀病毒疾病(COVID-19)檢測前，必須先至少隔離整整3天。這項規定將在11月4日生效。

據本地媒體報道，10月28日，加州兩個縣不再使用谷歌姊妹公司Verily的COVID-19檢測系統。這兩個縣分別位于舊金山和奧克蘭，由于擔心該公司的檢測平臺不能充分保護患者數據，而且不能幫助最需要檢測的低收入居民，所以停止使用該公司的檢測平臺。

加州今年的房屋銷售量和價格上漲已經持續到今年秋季。房價已經達到了一個中間價高點，甚至連公寓/聯排別墅的每套價格也在9月份增長了21000美元。