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早晨來一杯香氣十足的好咖啡，對許多人來說，是開啟美好一天的儀式感。咖啡對人體有益之外，咖啡渣也有不少用途，所以以后喝完咖啡記得把咖啡渣留下來，一起成為環保小尖兵！

1.身體去角質

身體往往會有老廢角質，這時可以將咖啡渣加入沐浴乳中，代替含有微膠粒的磨砂膏，也能避免環境污染，一舉兩得。

2.堆肥

咖啡渣含有大量的氮化物，與土壤混合并鋪在植物土壤下層，可改善土壤結構、增加透氣性，促進植物生長，不過僅適用于喜歡酸性土壤的植物，像是杜鵑、梅花、櫻花、海棠類等等。

3.除蟲驅蚊

咖啡因可以刺激蚊蟲的中樞神經，因此可以將咖啡渣放在陽臺等戶外，助于驅逐蚊蟲。

4.除濕

咖啡渣有多個氣孔，與活性碳構造相似，放置于柜子中可有效吸收濕氣，避免物品發霉。

5.除臭

咖啡渣是酸性物質，可中和氨氣，且成分中含有兒茶素，具備除臭及抗菌功能，因此將咖啡渣放置鞋中、鞋柜、廚余桶等地方，可吸附異味，并散發陣陣咖啡香。

6.清潔劑

弱酸性的咖啡渣，具有磨砂和吸附性的作用，可用于清潔鍋具、廚房及浴室，擁有不錯的清潔效果。

喝完咖啡的咖啡渣要如何干燥保存？可以曬干、烤干或微波1分鐘，避免潮濕發霉、腐爛，干燥后就可以進行上述運用，也是支持永續理念的實際行動！